密集型烘烤設備，主要由裝煙室和熱風發生室及溫濕度監控裝置等部分組成。裝煙室包括密封圍護結構、裝載煙設備、分風回風道、排氣窗，等等；熱風發生室由燃燒爐、熱交換器、風機等部分組成；溫濕度監控裝置包括溫濕度傳感器和監控板。該烘烤設備的工作原理是：燃料（煤、油、汽）在燃燒爐中燃燒產生高溫煙氣，高溫煙氣流經熱交換器，散熱、加熱由風機抽動而流經散熱管四周的空氣。熱空氣由風機壓入裝煙室內的分風裝置，均勻分散后流經煙層，加熱煙葉，促進煙葉變化，并蒸發和帶走煙葉水分，經排氣口排出，使煙葉干燥；或者在不排濕時，熱空氣流經回風道，再回到熱風發生室，重新加熱后又進入裝煙室，實現熱風循環利用。安裝在監控板（箱）上的微處理器，接收從裝煙室內溫度傳感器傳來的信號，與設定的程序比較計算后，再向燃燒器發出信號，指示點燃油升溫或關閉而穩溫；若是燒煤，則是啟動加煤裝置和鼓風機燒火加溫或停止助燃而穩溫；若是熱水供熱，則通過啟動或關閉水泵而調溫。濕度控制也是接受裝煙室內的濕度信號，通過微處理器計算后，開啟和關閉進排風門來實現。
　　1．裝煙室
　　裝煙室大小據裝煙容量而定。一般內徑長5～9m，寬1.8～2.7m，凈面積約11～25 m2。裝煙2～3層，分一路（倉）和兩路（倉）兩種類型。其高度，從裝煙室進風口地面算起，一般為2～3m。調查結果表明，2.4～2.7m，長7 m左右，高3m ，兩路三層的裝煙室，一般可裝烤鮮煙葉2000～3000kg，操作方便，比較適用。裝煙室在建筑上的要求與一般烤房基本相同，但由于它只裝2～3層煙，建造得比較矮。因采用機械強制通風，風速和風壓都較高，對裝煙室的密閉性能要求較高。屋頂、墻壁、門、窗一定要保證嚴密不漏氣，防止漏失大量的熱量和濕氣。裝煙室的地面以上20～40 cm高處設置分風板，分風板和地面形成進風道，進風口與熱風爐相通，而在裝煙室頂部設置一個回風口和熱風爐相連，形成一個完整的熱風循環系統。氣流下降式烤房則相反，在裝煙室頂板以下20～40 cm高處設置分風板，分風板和頂板形成進風道，進風口與熱風爐相連，而在煙層下面熱風室壁上開設回風口，形成熱風循環系統。此外，還在熱風室正面或側面設置1～2個密封性能好的觀察窗。
　　2．熱風發生室
　　密集型烤房依靠熱風發生室產生的熱風供熱。熱風發生室是密集型烤房十分重要的組成部分。熱風發生室主要有煙管式和風管式兩種，而以煙管式使用較多。熱風發生室一般由燃燒爐、熱交換器（煙管）和風機三部分組成。因燃料不同，燃燒爐又分燃煤爐，燃油爐和燃氣爐。熱交換器由3～4層來回式呈“品”字形排列圓型鋼管所組成。為提高熱交換面積和熱效率，多采用懸空式結構。這樣，燃料在燃燒爐內燃燒產生的煙氣經熱交換器換熱后，由煙管末端進入煙囪排出室外。風機置于熱交換器上方，將循環空氣加壓穿過熱交換器，吸收煙氣的熱量升溫后，從進風口進入裝煙室。為了節省燃料，前幾年國外的燃氣爐，不用熱交換器，燃燒產生的煙氣和空氣混合后直接進入裝煙室。這樣，煙氣中的氮氧化物和煙葉中的生物堿反應，產生大量的有害物（亞硝胺）。為降低有害物質，這兩年又把這種直燃式供熱改為經熱交換器間接供熱。無論采用那種熱風發生室，在設計和使用時，都應從以下幾方面努力提高熱能利用率：①創造條件使煤燃燒*，提高熱效率。例如燃煤爐采用機械鼓風助燃，空氣和燃料混合均勻，使煤燃燒*。燃油爐和燃氣爐主要是調節好助燃空氣進氣量，助燃空氣不足或過多都會使油氣燃燒不*，降低熱效率。②加大熱交換器的對流傳熱面積，強化傳熱過程，降低排煙溫度，減少排煙熱損失， 提高熱能利用率。③盡量減少無效的熱量損耗，充分利用熱量。例如把燃燒爐改為懸空式，使火爐全部暴露于循環空氣中，加大了爐體本身的散熱面積，也充分利用了熱能。同時還要注意熱風室的密閉和隔熱，防止熱量外傳。
　　3．通風排濕設備
　　密集烤房采用機械強制通風，確定烤房的需風量和促使風速均勻是通風系統中需要解決的關鍵問題。烤房風量不足，煙葉干燥不均勻，局部地方還容易烤成爛煙；若風量過大，則煙葉脫水干燥過快，易出青黃煙，影響煙葉的內在質量。因此，裝煙室的風量要適宜，并由此來選擇排風量適宜的風機。
　　通過各地的試驗與調查，一般認為，當采用煙夾裝夾煙葉，裝煙密度為一般烤房的3～4倍，裝煙室的需風量，每1m2地面應達到900 m3/h， 才能保證煙葉干燥均勻一致。
　4．裝夾煙工具
　　密集型烤房大多采用煙夾和煙箱裝煙，具有裝煙多，工效高，減輕勞動力強度等優點。煙夾大多用鋼鐵或鋁合金制造成兩個扁寬形“u”字框架，其中一個容納煙葉，另一個上面有一排鋼針，煙葉放好后，把帶鋼針的框插壓到另一個框上，來夾住煙葉，兩端用卡子卡住即可。煙箱多為長方形的“大網箱”，長度和裝煙室內寬相一致。寬50～60cm，高2.1m左右，相當于裝三層煙的高度。底部四角用四個鐵輪支撐。裝煙時煙箱平臥，煙葉隨機抖勻放入煙箱內，裝滿達到特定重量時，蓋上網蓋，插入金屬針固定煙葉。然后用提升機把煙箱豎直推入裝煙室即可。在國外，煙箱裝煙往往和田間機械采收相結合，機械采收的煙葉通過皮帶傳輸入煙箱內。在美國也有固定的裝煙設備，煙箱放置在電子稱上，從田間采回的煙葉放到輸入裝置上充分抖勻后才送入煙箱，達到規定重量后自動換箱。
　　5．自控裝置
　　現在的密集烤房一般都設計安裝干濕球溫度自控系統，有的還安裝了烘烤程序控制系統，把數套烘烤工藝錄入控制系統，烘烤時根據鮮煙葉的素質選擇相應的烘烤工藝， 控制系統接收從裝煙室內溫濕度傳感器傳來的信號，經過與設定的程序比較計算后，再發出信號，實現溫濕度的自動化控制，實現烤煙烘烤的自動化或半自動化。


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